Карнозин на початку минулого століття відкрив російський вчений Володимир Гулевич. І ось через 100 років біодобавки з цією речовиною стали невід’ємною частиною б’юті-дієт світових знаменитостей. Також вони користуються популярністю і у спортсменів. Дослідження властивостей карнозина ведуться донині, але багато нам вже відомо!
- Карнозин омолоджує зсередини
- покращує пам’ять
- Має противиразкових ефектом
- Допомагає боротися з онкологією
- Підвищує витривалість і фізичну силу
- Захищає печінку від токсинів
- Сприяє здоров’ю очей
- Полегшує симптоми аутизму
- Знижує артеріальний тиск
Карнозин омолоджує зсередини
L-карнозин – це речовина, яка природним чином виробляється в організмах ссавців. Класифікується воно як дипептид, з’єднання, що складається з двох амінокислот (аланіну і гістидину). Найбільша його концентрація визначається в м’язах, серці, головному мозку і кришталиках очей.
Під керівництвом доктора МакФарланд була проведена чудова серія експериментів, які показали, що карнозин омолоджує старіючі клітини. Коли в живильне середовище з «пристарілими» клітинами додавали карнозин, то через деякий час вони починали стрімко молодіти, подібно до того, як зів’ялі під палючим сонцем рослини оживають після вечірньої поливання. А коли карнозин видаляли, то поступово поверталися ознаки старіння.
покращує пам’ять
Експеримент показав, що після трьох місяців прийому карнозина в дозуванні 500 мг у день добровольці краще справлялися з тестами на вербальну епізодичну пам’ять. Аналогічним чином інший експеримент продемонстрував поліпшення пам’яті у літніх людей після прийому комбінації ансеріна і карнозину.
Має противиразкових ефектом
Виразкові і невиразкової захворювання травного тракту (диспепсія) вражають мільйони людей у всьому світі. У 75% випадків причиною є бактерія Helicobacter pylori. Інша важлива причина – використання нестероїдних антиревматичних засобів, включаючи аспірин. Подібні ліки пригнічують активність циклооксигенази, ферменту, відповідального за підтримку цілісності слизових оболонок у верхніх відділах травного тракту.
З 1936 року карнозин використовується для лікування і профілактики виразкових захворювань. Він сприяє загоєнню виразок за допомогою ряду різних механізмів, які включають в себе пригнічення Helicobacter pylori, прискорення регенерації тканин, придушення запальних процесів і стимуляцію секреції шлункового слизу.
Допомагає боротися з онкологією
Користь карнозина при лікуванні від онкологічних захворювань визнали понад три десятиліття тому. Одне з досліджень свідчить, що карнозин пригнічує ріст пухлини і перешкоджає поширенню існуючих ракових утворень на здорові тканини. Також було доведено, що ця речовина зменшує білкове гликирование, яке зазвичай сприяє розвитку раку.
Підвищує витривалість і фізичну силу
Російський вчений С.Е.Северін довів в 1952 році, що карнозин виконує роль pH-буфера і під його впливом м’язи в змозі запасати величезна кількість лактату. В результаті колосально збільшується працездатність м’язів. Також є дані, що свідчать про те, що карнозин захищає м’язи від травм, підвищує їх міцність і опірність.
Захищає печінку від токсинів
В одному дослідженні було вивчено вплив карнозину на фази детоксикації печінки. З’ясувалося, що ця речовина захищає від алкогольного ушкодження. Лікування карнозином допомогло учасникам експерименту знизити рівень пошкоджень печінки на 40%. При цьому у них знизилася вироблення речовин, що провокують запалення.
Сприяє здоров’ю очей
Дослідження підтвердили, що карнозин перешкоджає розвитку катаракти. Вчені припускають, що це завдяки поєднанню його антиоксидантних і антіглікірующіх властивостей. Застосування очних крапель з карнозином протягом 2-6 місяців зменшувало зорові порушення, які зазвичай є одним із симптомів катаракти.
Полегшує симптоми аутизму
Експеримент, в якому взяли участь діти з аутизмом, показав, що прийом L-карнозину в дозуванні 800 мг / день допомагає полегшити тяжкість перебігу хвороби. Через 8 тижнів прийому препарату діти ставали більш товариськими, соціалізованих і у них збільшувався словниковий запас.
Знижує артеріальний тиск
Карнозин знижує артеріальний тиск шляхом розширення судин. Одним з механізмів, за допомогою яких він досягає цього, є збільшення виробництва оксиду азоту. Також дослідження довели, що карнозин покращує роботу серця шляхом регулювання рівня кальцію в клітинах.